Cómo hacer fruta escarchada

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Uno de los manjares que se suele comer normalmente por navidad es la fruta escarchada. Lo cierto es que no se por qué en Navidad es cuando se puede encontrar normalmente pero así son las cosas y hacer la receta de la fruta escarchada no es fácil, sobre todo si es la primera vez que vas a hacerla.

Por eso he preferido traerte un vídeo a darte los pasos para hacerla porque, aunque no puedas notar la textura que ha de tener la fruta, si te puede dar una ligera idea la imagen que ves antes que las palabras que puedes leer.