Cómo mantener el queso sin enmohecer

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El queso, cuando se tiene en el frigorífico, con el paso de los días le va saliendo una capa enmohecida que siempre hemos de quitarle cuando vamos a comer y que, a menudo, nos hace que no nos guste el queso (porque lo vemos como si estuviera en mal estado).

Sin embargo, aquí va un truco para evitar que pase esto. Lo que has de hacer es colocar en el queso dos rebanadas de pan de sandwich. El pan de sandwich actúa como barrera y es él el que se humedece y enmohece en lugar del queso manteniéndolo fresco.

Lo único que has de tener en cuenta es que el pan habrás de cambiarlo conforme se vaya poniendo malo.

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