Cómo pelar cebollas sin llorar

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cebolla

Las cebollas es una de las verduras que más te hacen llorar, aunque no lo quieras, sobre todo si son frescas porque el olor que desprenden se mete en los ojos y hace que reaccionen. Eso, a su vez, hace que tengas más peligro con el cuchillo porque con los ojos llorosos no podrás ver bien y puedes cortarte.

Para pelar una cebolla sin llorar, o al menos sin llorar demasiado, podemos utilizar un pequeño truco. Se trata de meter la cebolla unos 2-5 minutos en el congelador. De esa manera la cebolla se enfriará lo bastante como para cortarla sin que desprenda olor y nosotros nos evitaremos las lágrimas.