Conservar las legumbres sin bichitos

legumbres

Es normal que a las legumbres (lentejas, garbanzos, arroz, etc.), con el paso del tiempo, le acaben saliendo bichitos y por tanto se tengan que tirar porque ya no están buenas y no es adecuado consumirlas.

Sin embargo, hay una forma de mantener sanas esas legumbres sin que nos cueste mucho. Lo primero es meterlas en tarros herméticos y ponerles unas hojas de laurel dentro de esos tarros. Eso evitará que se creen esos bichitos y, por tanto, que se nos eche a perder la comida.

En el caso del arroz podemos ponerle dentro cabezas de ajo (todas las que queramos) para evitar la formación de esos bichitos.

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