Cuando haces la comida sabes que no siempre te va a salir del mismo modo la misma receta de cocina. Unas veces es debido a los ingredientes que usas y otras al tiempo que le dedicas.
Es posible que alguna vez, cuando has hecho lentejas, te has dado cuenta de que éstas han salido demasiado líquidas. Pues para espesarlas puedes coger medio cucharón de lentejas y hacer con ellas un puré de lentejas.
Ese puré lo agregas a las lentejas líquidas y verás como espesa, e incluso tiene un sabor diferente de como las hayas probado antes.
