Cómo evitar que el aguacate se oxide

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El aguacate es una fruta que, cuando se abre, se oxida muy fácil y rápidamente, lo que hace que no puedas dejarla para más tiempo.

Para impedirlo puedes trocear el aguacate en la ensalada y rociarlo con un triturado de aceite y ajo. Ambos alimentos crean una capa que impide que el aguacate se oxide tan rápido.