Cómo hacer el vinagre más suave

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Hay personas a las que los aliños, cuando llevan vinagre, se les hace imposible de tomar por ese vinagre que es demasiado ácido y que después le afecta al estómago.

Para que no te pase eso, al recipiente de vinagre puedes añadirle una manzana en gajos y una cucharada de azúcar. Has de dejarlo reposar al menos una semana y entonces tendrás un vinagre mucho más suave.