Cuando se hace una tortilla de patatas sabes que, al cebolla, es algo que ha de ir siempre ya que es un ingrediente importante en la misma. Sin embargo, no a todos les gusta la cebolla y al final tienes que estar haciendo varios tipos de tortilla de patatas, una con cebolla y otra sin cebolla.
Pero, ¿y si pudiéramos sustituir la cebolla dejando el mismo sabor? Para eso tenemos dos sustitutos: una ramita de apio y media manzana. Si le echamos esto a las patatas estaremos sustituyendo la cebolla y el sabor será casi idéntico a como si le hubiéramos echado cebolla.
