Cómo tener pan siempre fresco

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Este truco es uno de los que yo realizo en mi casa porque nunca se sabe si pueden llegar invitados y necesitamos pan de sobra y no es cuestión de ir a comprar pan a las 8 de la noche, ¿verdad?

El pan bien hecho (es decir el que venden como pan casero) es un pan que aguanta bien unos días pero seguramente cuando necesitas pan no es cuestión de poner un pan duro. Por eso lo que yo hago es comprar pan de sobra y, nada más llegar a casa, ponerlo en el congelador.

Al pan en el congelador no le pasa nada, se mantiene bien y cuando se necesita pan se saca unas horas antes y se deja que se descongele o bien, si lo necesitas con urgencia, puedes meterlo en el microondas y, con la función descongelar y menos de un minuto, tendrás el pan descongelado y como si estuviera recién hecho.

El pan congelado-descongelado y el del día a día no se diferencian en nada y puedes despreocuparte de comprar pan todos los días.

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