Desayuno saludable en minutos

batido de fresas

Una de las muchas desventajas de la vida acelerada que llevamos en nuestros días es que resulta muy difícil mantener una alimentación equilibrada, natural y elaborada en casa, con sus cada vez más conocidas consecuencias en nuestro ánimo, nuestra salud y rendimiento. Sin embargo, podemos contrarrestar estos efectos simplificando el proceso de elaborar un desayuno práctico, excelente para el bienestar de mente y cuerpo.

El batido de yogurt y frutas es una excelente opción para comenzar el día, y no es necesario que nos levantemos de la cama antes para lavar, cortar y licuar la fruta, ni que perdamos valioso tiempo limpiando aquello que utilizamos antes de salir. Simplemente, cambiemos la jugada: hagamos el batido la noche anterior y guardémoslo en la nevera, así no perderá sus propiedades y a la mañana siguiente estará listo para llevar. La mejor opción para elaborarlo son los frutos rojos: las fresas, zarzamoras, moras o arándanos, pues no contienen grandes cantidades de azúcar y sí mucho sabor. Proveen antioxidantes, que optimizan nuestra energía y atención.

Para el verano, el mismo batido puede colocarse en moldes de paleta de hielo, ponerles un palito de madera y listo: a la mañana siguiente, tendremos un desayuno saludable y una deliciosa golosina portátil al mismo tiempo.

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